3일 식품첨가물 안전사용 대국민 토론회

• 보건산업진흥원, 각계 목소리 청취 기회 마련

한국보건산업진흥원은 내달 3일 보건복지인력개발원 1층 대강당에서 식품첨가물 안전사용을 위한 대국민토론회를 개최한다.

이날 토론회에서는 '식품첨가물의 안전성확보를 위한 정책방향 및 섭취량조사 현황'을 주제로 식약청 이달수 과장의 발표가 진행된다.

또 서울환경운동연합 양장일 사무처장의 '식품첨가물에 대한 소비자의 안전 체감도', 국립독성연구원 이효민 박사의 "Risk analysis의 중요성에 대하여' 등이 발표된다.

또 CJ 박희경 박사가 "식품제조에 있어서 아질산나트륨 등 식품첨가물의 사용 필요성"을, 강릉대학교 이근택 교수의 "식품첨가물의 섭취와 안전성에 대한 과학적 접근 :아질산나트륨을 중심으로",보건산업진흥원 조양희 박사의 "식품첨가물의 식이섭취량 평가방법 및 아질산나트륨의 위해정보전달 전략"도 다뤄질 예정이다.