당뇨병학회, 올바른 건강식단 가이드라인 발표

• 당뇨병식단 바로 알기 캠페인 개최

대한당뇨병학회(이사장 차봉연)가 당뇨병환자를 위한 건강한 식사요법을 알리는 당뇨병식단 바로 알기 캠페인을 9일 전개했다.

당뇨병국제학술대회(ICDM)에서 열린 식사요법 가이드라인 발표 및 시식회 등의 캠페인 체험행사는 참석자들의 적극적인 호응 아래 성황리에 진행됐다.

이번 행사에서는 대부분의 당뇨병 환자들이 어렵다고 생각하는 올바른 식사요법의 중요성과 함께 쉽게 따라 할 수 있는 식사요법 가이드라인이 발표됐다.

발표된 식사요법 가이드라인과 조리법 등은 대한당뇨병학회 식품영양위원회에서 개발됐으며, 점심 메뉴인 쌈밥, 들깨토란국, 떡갈비 등의 조리법까지 전달하는 방식으로 전개됐다.

박태선 식품영양이사(전북대 내분비내과)는 "대부분의 사람들이 어렵다고 생각하는 당뇨병 식사요법에 대하여 환자 눈높이에 맞추어 제작한 쉽고 올바른 건강식단 가이드라인을 발표한 데 큰 의의가 있다고 생각한다"고 말했다.