"구제역 걱정 말고 안심하고 고기 드세요"

• 의협 임원진, 육류 소비 촉진 위한 시식회 동참

구제역 확산으로 육류 소비가 위축되고 있는 가운데 의료계가 구제역에 관한 잘못된 인식을 불식시키고 육류 소비를 촉진시키기 위해 나섰다.

대한의사협회(회장 경만호) 임원진들은 마장축산물시장 상점가 진흥사업 협동조합과 성동구 공동 주최로 25일 성동구청 광장에서 열린, 육류 소비 촉진 캠페인 및 무료시식회에 참여했다.

의협은 "구제역에 관한 잘못된 지식으로 국민들이 육류 소비를 기피하고 이로 인해 농촌과 소비자 모두가 심각한 어려움을 겪고 있다"며 "구제역 바이러스는 도살 후 예냉시 숙성과정에서 산도(pH)가 낮아져 자연 사멸된다"고 밝혔다.

또한 56도에서 30분, 76도에서 7초 가열하면 사멸되므로 익혀서 섭취할 경우 문제가 없다고 설명했다.

이날 시식회에는 경만호 회장, 나현 부회장, 신민석 부회장, 송우철 기획이사, 한동석 정보통신이사, 성동구의사회 최백남 회장 등이 의료계 대표로 참석했으며, 김동성 국회의원(한나라당), 임종석 전 의원(민주당), 고재득 성동구청장, 이명근 마장축산협동조합 이사장 등도 함께 했다.