음식, 생활습관 교정…자연치료의학 첫걸음

• 인터뷰 | 서재걸 원장(포모나자연의원)

질병의 원인은 다양하다. 그중 내외부적 핵심요인은 잘못된 식습관과 과도한 음주, 흡연 그리고 스트레스를 들 수 있다.

대부분의 의사와 환자는 질병을 치료할 때 약물복용과 수술요법을 먼저 찾는다. 병이 발생한 시작점을 찾기보다는 발병 장소에 대한 즉각적인 치료에 방점을 두고 있다.

하지만 오늘 만나볼 포모나자연의원 서재걸 원장은 질환이 발병한 근본원인을 찾고, 이를 개선해 나가는 데서부터 치료의 근간을 둔다. 바로 자연치료의학이다.

"자연치료의학은 먹고 마시는 음식 즉 섭생과 왜곡된 생활습관을 본래 자연상태로 환원하는치료법 입니다. 담배로 인한 폐암 발생 시, 환부를 수술하면 당장은 치료가 된 것 같지만 발병 장소만 제거됐을 뿐 원인을 고치지 않으면 언제든 재발 할 수 있는 것과 같지요."

그렇다고 자연치료의학이 약물요법과 수술을 배타적으로 여긴다는 뜻은 아니다. 다만 그 원인을 찾고 최대한 음식과 생활패턴을 교정하면서 환자에 맞는 운동/식이요법 등을 병행해 나가는 이른바 '광의의 통합의학'으로 해석할 수 있다.

산부인과를 전공한 서 원장이 자연치료의학에 관심을 가지게 된 계기는 18년 전으로 거슬러 올라간다. 레지던트 시절 무리한 병원생활은 정신과 육체를 피폐하게 했다.

"어느날 지친 저의 모습을 보신 어머니께서 해독주스를 만들어 주셨어요. 처음에는 반신반의했는데 머리도 맑아지고, 체중도 정상으로 돌아오고, 혈액검사 결과도 좋아지게 됐습니다. 그때부터 자연치료의학에 관심을 가지고 공부에 매진하게 됐죠."

이후 미국으로 건너가 전공인 산부인과뿐 아니라 다양한 전문의학 분야를 섭렵 후 2004년 지금의 포모나자연의원을 개원하고 자연치료의학 전도사 역할을 자임하며 환자들의 질병 치료에 매진하고 있다. 이러한 그의 노력은 다양한 방송매체 출연과 아카데미 강의, 저서 등에 잘 투영돼 있다.

우리나라 대학병원 의사의 환자 평균 진료시간은 3분 정도다. MRI, CT, X-RAY 등 각종 의료장비를 통한 질병 검사 후 주치의는 환자에게 '무슨 무슨 병입니다. 병의 진행 정도는 어디까지 와있습니다. 수술은 언제 받는 게 좋겠습니다'의 수준이 현실이다.

이에 반해 서 원장의 진료 스타일과 환자 응대 시간은 대학병원과 사뭇 다르다. 서 원장은 하루 10명 남짓의 환자를 보는데, 보통 1시간 동안 상담이 이루어진다. 환자의 상태를 머리부터 발끝까지 모두 아우른다는 말이다.

"난치병 환자분들도 저희 병원을 찾고 계십니다. 대표적인 환자군은 암, 류마티스 같은 자가면역성 질환, 파킨슨, 만성피로가 있는데 원인을 모르는 다양한 질환들의 환자분들이 저희 병원을 찾고 계십니다. 이러한 환자분들을 치료할 때는 환자에 대한 빅데이터를 수집하고, 다양한 각도와 치료방법을 동원해 진료하고 있습니다."특히 자연치료의학은 의사와 환자 간 절대적인 신뢰가 바탕에 깔려야만 큰 효과를 볼 수 있다. 이는 서 원장의 실제 환자 치료 사례에서 찾아 볼 수 있다.

"의학적인 판단은 결국 인간이 내리는 거죠. 의사가 환자에게 '당신은 위암 말기로 앞으로 2달 정도 밖에는 살지 못 합니다'라고 말하는 것은 엄청난 오류와 잘못 입니다. 꼭 우리병원뿐만 아니라 주변의 많은 경우를 봐서 알 수 있듯이 각종 말기암 환자들도 평균 생존율을 넘어 완치 후 건강한 일상을 영위하는 경우가 있기 때문입니다. 질병의 원인을 찾아가고 개선해 나가는 것 못지 않게 환자에게 극복할 수 있다는 희망을 심어 주는 일이 제일 중요합니다."

자연치료의학의 또다른 깊은 내면은 질병과의 상생이다. 우리는 흔히 세균과 비이러스를 박멸의 대상으로 생각하고 있지만 실상은 그렇지 않다. 우리 몸에 유익한 세균이 있는가 하면 나쁜 세균도 있고, 해롭지만 활동성이 없어지면 무해한 세균도 있기 때문이다. 이런 측면을 고려해 서 원장은 음악 파동에 따른 세균 치료 연구를 진행하고 있다.

"방광염의 원인은 대장균이거든요. 그러면 대장균을 죽일 수 있는 방법은 처음 생각할 수 있는 게 항생제 처방이죠. 하지만 저는 생각이 좀 다른 게 대장균이 싫어하는 소리를 들려줘서 대장균의 활동을 멈추게 할 수만 있다면 어떨까요. 우리는 꼭 균을 죽여야 한다고 생각하지만 미생물들은 어떠한 상황이 되면 활동을 안합니다 활동을 안하는 것 까지 죽일 필요는 없습니다. 대장균이 싫어하는 소리를 들려줘서 대장균이 활동을 안하면 결국 방광염을 일으키는 활동도 중단되겠죠. 그래서 항생제 처방 전에 먼저 일차적으로 치료할 수 있는 치료법이 있다면 먼저 조치한 다음에 이러한 치료법이 안 들었을 때 약으로 치료하는 방법도 고려돼 봄은 어떨까하는 생각입니다."

최근에는 건강기능식품 전문기업 천호식품과 공동으로 울금 제품화 연구에 성공한 점도 인상 깊다. 울금의 커큐민 성분은 면역력 강화, 만성염증, 해독, 소화기능 개선 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 울금의 효능효과에 대한 전세계 논문은 3000여 편에 달한다. 글로벌 제약사들과 아카데미에서도 울금의 주성분인 커큐민을 가지고 다양한 질병 치료를 시도하고 있다.

울금 1일 권장량은 10g 정도인데, 천호식품 액상 울금 제품에는 3g 정도의 울금이 포함돼 하루 3번 복용으로 권장량을 채울 수 있다. 이러한 천연식품 울금이 약용효과를 발현하기 위해서는 정량을 일정기간 동안 꾸준하게 섭취하는 게 무엇보다 중요하다.

"오랫동안 앓고 있는 병의 치료약은 일단 구하기 쉬워야 하고, 그렇게 비싸지 않았으면 좋겠다는 것이 제 생각입니다. 거기에 울금은 카레에 들어 있는 성분이기도 하지요. 우리나라 사람들의 특징은 몇 g씩 정량화해서 규칙적으로 먹는 것에 대해서 약한 것 같아요. 음식이 약이 되려면 카운트가 되어야 합니다. 하루에 몇 숟가락 씩 한달을 먹었더니 어땠다라는 식으로요. 두 숟가락 씩 먹었더니 한 숟가락 씩 먹을 때와 달랐다라는 차이 등을 개별적으로 체크를 해야만 울금이 약이 되는 겁니다. 그런데 기회가 되면 먹는다, 가끔 먹는다, 좋아한다 하지만 안주면 안 먹는다라는 것은 결국 안 먹는 거나 마찬가지거든요. 그래서 치료는 구체적으로 용량과 기간을 정해서 먹는다면 음식도 약이 되는 거고요. 특히 울금의 커큐민이 그 좋은 예라고 말하고 싶습니다."

서 원장이 천호식품과 울금 제품을 개발한 또하나의 이유는 신토불이 정신과 함께 더불어 잘사는 사회를 만들어 보자는 마음에서 시작됐다.

"천호식품은 즙 형태나, 액상 제품에 대한 개발 노하우가 굉장히 우수한 기업이라고 봅니다. 그리고 우리 농산물이나 특산물에 관심이 많다는 것에 좋은 인상을 받았습니다. 진도의 울금을 우리 농산물이나 특산물로 생각을 한다면 건강기능식품의 개발뿐만 아니라 지역 농민들과 함께 발전할 수 있다는 것도 일정 부분 고려됐습니다. 실제로 울금이 효과가 있다는 게 알려지면서 진도에서 울금 재배하는 곳이 한 두 군데였다가 이제는 800여 곳이 넘는다고 합니다. 우리 농민들과 함께 발전해 나갈 수 있다는 것이 천호식품과 잘 맞았습니다. 천연상태의 울금과 기존 울금 제품들은 맛이 좀 쓰다라는 의견이 있었는데 이런 부분도 천호식품과 공동연구를 통해 맛이 쓰지 않고 좋다라는 호평도 받고 있습니다. 결국은 천호식품과 함께 소비자들이 잘 먹게 할 수 있는 농산물, 건강을 돕는 식품개발 등의 철학이 잘 맞았던 것 같습니다."

산부인과 전문의에서 자연치료의학자로 거듭나며 다양한 활동과 저서로 질병으로부터 고통 받는 환자들에게 새로운 희망 전도사로 그리고 제약사와 연계된 제품 개발자, 음악을 통한 질병 치료 연구자 등의 타이틀을 가지고 있는 서 원장.

그가 꿈꾸고 만들고 싶은 세상은 많은 의학적 지식과 정보를 환자와 나누며 환자의 고통을 희망으로 바꾸는 것이다.

서재걸 원장과 일문일답.

원장님의 약력과 저서에 대한 소개 부탁드립니다.

저는 산부인과 전문의로 국내에서 진료를 하다가 환자를 보는데 많은 부족함을 느껴서 미국으로 건너가 통합의학에 대한 공부를 했습니다. 이후 국내로 돌아와 다양한 각도와 시각에서 환자의 질병을 치료하고 있습니다. 저서로는 ‘해독주스’ ‘사람의 몸에 100명의 의사가 산다’ ‘울금 한스푼’ 그리고 홍채에 대한 책을 썼습니다.

자연치료의학은 무엇이고, 관심을 가지시게 된 계기가 궁금합니다.

18년 전이죠. 레지던트 시절, 제 몸이 피곤하고 힘들고, 살도 많이 쪘을 당시 어머님께서 해주신 해독주스를 먹고 머리도 맑아지고, 체중도 감소하고, 혈액검사 결과도 좋아지는 등 많은 효과를 봤습니다. 이때 깨달았죠. 먹고 마시는 음식과 생활습관/패턴이 치료의 요소라는 것을 알고 그때부터 자연치료에 관심을 가지게 됐습니다. 자연치료의학이라는 것은 자연에 있는 풀을 뜯어 먹는 것이 아니고 우리 몸이 원래 가지고 있던 그 본연의 컨디션으로 환원시키는 즉 자연스러운 상태로 돌리기 위한 모든 다양한 의학적인 치료요소들을 동원을 해서 몸을 치료한다는 것이죠. 약, 수술뿐만 아니라 음식, 운동, 습관 등 다양한 요소들을 동원해서 나에게 적합한 치료방법을 끌어내는 것을 자연치료의학이라고 정의할 수 있습니다.

포모나 자연의원의 연혁과 개원 이유, 그리고 포모나 의원만의 진료 특징은 무엇인가요?

2004년 7월 31일 개원했습니다. 포모나라는 뜻은 그리스 신화의 꽃과 과실의 여신 이름입니다. 제가 원래 산부인과 전문의이기 때문에 항상 이런 생각을 했습니다. 여성은 다양한 질환을 가지고 있는데 “그 질환은 피부과로 가세요” “이 질환은 이비인후과로 가세요”라고 말해주는 것도 좋지만 그냥 제가 다 알아서 환자를 진료하는 게 참 좋겠다라는 생각을 하면서 여성전문 클리닉이라는 개념으로 만들었거든요. 그래서 다양한 공부가 필요해서 여러 가지 전공과목을 더 공부를 했더니 사람의 인체에 대해서 폭넓게 알게 됐습니다. 그때부터 난치병이든 미용적인 것이든 궁극적으로는 내부의 몸 상태가 건강해야지만 나을 수 있다는 것을 다시한번 알게 됐습니다. 그래서 다양한 통합적인 방법의 치료컨셉을 접목하게 됐습니다. 저희는 환자 1명당 진료시간이 1시간 정도입니다. 많은 환자를 진료하지는 않지만 제대로 보는 병원이 필요하다는 생각으로 지금까지 이러한 진료철학을 고수하고 있습니다.

포모나 의원을 찾는 평균 환자 수가 궁금합니다. 아울러 어떤 질병의 환자들이 주로 찾나요?

하루에 신규환자는 약 5~8명 정도고요. 나머지는 일주일 간격이나 한달 간격으로 병원을 찾으시는 분들이 대부분입니다. 난치병 환자분들도 저희 병원을 찾고 계십니다. 대표적인 환자군은 암, 류마티스 같은 자가면역성 질환, 파킨슨, 만성피로가 있는데 원인을 모르는 다양한 질환들의 환자분들이 저희 병원을 찾고 계십니다. 이러한 환자분들을 치료할 때는 환자에 대한 다양한 빅데이터를 수집하고, 다양한 각도와 치료방법을 동원해 진료하고 좋은 반응을 얻고 있습니다.

원장님께서 말씀하시는 자연 치료로 극복할 수 있는 질병의 종류에는 어떤 것들이 있을까요?

모든 질병은 자연치료로 극복할 수 있습니다. 반대로 얘기하면 어떤 질병이건 자연치료라는 과정을 베이스로 두지 않으면 완전한 치료가 될 수 없다는 뜻이죠. 예를 들어 유방암을 수술했지만 발생 장소를 제거한 것뿐이지 원인을 제거한 것은 아니잖아요. 그 원인 치료를 하는 병원은 흔치 않습니다. 그래서 각자 개인의 병의 원인을 치료하는 것은 자연치료에 근간을 두어야 합니다. 내가 먹고 있는 음식이나 좋지 않은 생활 습관들을 전문가가 교정을 해줘야 하는데 그런 것을 물어 볼 수 있는 시간이 전혀 없는 상황에서 그 환자를 치료한다는 것은 완치가 될 수 없죠. 시간을 투자한 만큼 그 사람을 알 수 있잖아요. 환자도 마찮가지거든요. 그런데 우리 의료 현실이 1시간을 투자해서 환자를 진료할 수 있는 여건이 안되잖아요. 이러 측면에서 주치의와 장시간 동안 내밀하게 서로 물어 보고 상담하면서 진료하는 것을 원하는 환자는 그런 병원을 찾아가고, 짧게 답하고 진료하는 환경을 좋아하는 환자는 그러한 병원을 찾아가서 진료를 하는 구조가 되면 좋겠죠. 획일화 되지 않고 말이죠.

실제 원장님의 자연 치료로 질병을 극복한 사례를 소개해 주신다면요?

치료가 사실상 불가능했던 난소암 4기 외국인 환자가 있었는데 결국은 지금 완치가 돼서 잘 생활하고 계십니다. 의학적인 판단이라는 것은 인간이 내리는 것이기 때문에 그 환자가 앞으로 얼마나 잘 극복할 수 있다는 것을 고려하지 않은 판단이라는 것이죠. “환자 당신이 뭘 하든지 간에 당신은 2개월만 살게 돼 있어”라고 얘기해 주는 의사도 있어야 겠지만 저는 좀 다른 생각입니다. “환자분이 하기에 따라서는 2개월이 20개월 또는 200개월이 될 수도 있다” 하지만 대안이 있어야 겠죠. 그 대안이 결국은 환자가 가지고 있던 문제점을 교정하는데 그게 바로 자연치료의학, 통합의학에 근간을 두고 있다는 생각이 들고요. 그 밖에도 말기 폐암환자인데, 그분도 1~2개월 밖에 못 산다고 하셨는데 하지만 1년 4개월째 잘 살고 계시고요. 그래서 본인만의 질병 원인을 잘 찾아가게 해주는 의사가 앞으로 많아진다면 그리고 환자분들 자신이 자기 병에 대해서 어떤 상태인지 말로 잘 설명할 수 있는 시대가 온다면 좋겠습니다. 항상 이런 식이죠. 병원 의사에게 “다른 곳에서 진료 받았었는데 류마티스라고 하던데요” 이런 식으로 남 얘기하듯 말하는 환자들이 많잖아요. 자기 병인데 말이죠. 그래서 제 꿈은 앞으로 모든 국민이 자기 병에 대해서 의사와 함께 잘 설명할 수 있는 시대를 빨리 당기는 것인데, 이러한 일들은 결국 난치병을 조금씩 줄여가는 좋은 방편이라고 생각합니다.

피아니스트와 협업해 대장균과 관련된 질병 치료 프로젝트를 기획하고 계신다고 들었습니다.

저는 어릴 적부터 음악을 좋아해서 각종 콩쿠르에서 수상도 많이 했었습니다. 의사가 결국 실험실에서 페이퍼를 보는 의사가 아니고 사람을 대하는 의사라면 적어도 사람들이 뭘 원하는지에 대한 고민을 해야 한다고 생각합니다. 실질적으로 사람마다 달라서 어떤 사람은 베토벤 음악을 들으면 맥박도 빨라지고 흥분이 되는데, 어떤 사람은 쇼팽곡이 그런 현상을 일으킨다는 말이죠. 그렇다면 그 사람에게 맞는 음악이 다르고 그 음악의 주파수와 진동에너지에 따라서 질병의 치료도 가능하다는 얘기죠. 실제로 해충이 싫어하는 주파수가 있고, 대장균이 싫어하는 소리가 있습니다. 대장균은 굉장히 소리에 민감합니다. 방광염의 원인은 대장균이거든요. 그러면 대장균을 죽일 수 있는 방법은 처음 생각할 수 있는 게 항생제 처방이죠. 하지만 저는 생각이 좀 다른 게 이 대장균이 싫어하는 소리를 들려줘서 대장균의 활동을 멈추게 할 수만 있다면 어떨까요. 우리는 꼭 균을 죽여야 한다고 생각하지만 미생물들은 어떠한 상황이 되면 활동을 안합니다 활동을 안하는 것 까지 죽일 필요는 없습니다. 대장균이 싫어하는 소리를 들려줘서 대장균이 활동을 안하면 결국 방광염을 일으키는 활동도 중단이 되겠죠. 그래서 항생제 처방 전에 먼저 일차적으로 치료할 수 있는 치료법이 있다면 먼저 조치한 다음에 이러한 치료법이 안들었을 때 약으로 치료하는 방법도 고려돼 봄은 어떨까하는 생각입니다.

지난 8년 동안 울금 연구에 매진하신 것으로 알고 있습니다. 울금에 관심을 가지시게 된 특별한 이유가 있으신지요? 아울러 울금(성분 커큐민)의 효능/효과가 궁금합니다.

10년 전입니다. 미국에서는 울금에 들어 있는 노란색 성분인 커큐민을 가지고 만성염증에 대한 연구를 진행해 오고 있습니다. 우리나라에서는 진도에서 울금을 많이 재배하고 있다고 들었습니다. 제가 호기심이 많은 편이라 거기서 울금을 재배하는 분과 만났습니다. 울금뿐 아니라 연구의 시작은 자신이 직접 먹어 보는 것이라고 봅니다. 전세계 모든 건강식품은 제가 모두 먹어 봤을 정도로 저에게 직접 실험도 해보면서 이론을 정립해 가는 게 정석이라고 생각합니다. 비만, 당뇨, 암에 대해서 울금의 커큐민 성분이 항산화 역할을 하기 때문에 울금이 굉장히 도움이 된다는 연구결과가 많고요. 또 울금이 만성 염증을 치료하는데 도움이 된다는 거죠. 오랫동안 앓고 있는 병은 대부분 만성염증입니다. 오랫동안 앓고 있는 병의 치료약은 일단 구하기 쉬워야 하고, 그렇게 비싸지 않았으면 좋겠다는 것이 제 생각입니다. 거기에 울금은 카레에 들어 있는 성분이기도 하지요. 우리나라 사람들의 특징은 몇 g씩 정량화해서 규칙적으로 먹는 것에 대해서 약한 것 같아요. 음식이 약이 되려면 카운트가 되어야 합니다. 하루에 몇 숟가락 씩 한달을 먹었더니 어땠다라는 식으로요. 두 숟가락 씩 먹었더니 한 숟가락 씩 먹을 때와 달랐다라는 차이 등을 개별적으로 체크를 해야만 울금이 약이 되는 겁니다. 그런데 기회가 되면 먹는다, 가끔 먹는다, 좋아한다 하지만 안주면 안먹는다라는 것은 결국 안먹는 거나 마찬가지거든요. 그래서 치료는 구체적으로 용량과 기간을 정해서 먹는다면 음식도 약이 되는 거고요. 특히 울금의 커큐민이 그 좋은 예라고 말하고 싶습니다.

천연 상태의 울금 복용법에 대한 설명 부탁드립니다.

생강과 울금은 커큐민을 포함한 다양한 성분을 가지고 있습니다. 울금은 열을 가해야 흡수력이 좋아지기 때문에 따뜻한 물에 타서 먹는 게 좋고요. 커큐민은 기름에 잘 녹는 성분이기 때문에 우유나 올리브유에 타서 함께 먹어도 좋습니다. 울금을 못 먹는 사람은 포도즙에 울금을 타서 냉장고에서 얼린 후 녹여 먹어도 괜찮습니다. 이렇게 차츰차츰 울금에 적응해 나가는 것도 좋습니다.

울금에 대한 임상 데이터 자료가 있다면 설명 부탁드립니다.

저는 개인적으로 울금을 10년 정도 임상연구를 진행했습니다. 가장 기억에 남는 결과는 위의 소화력을 높이고요. 비만은 대부분 당뇨와 함께 오는 경우가 많은데 그 경우에 당 조절이잘 됐던 사례가 많습니다. 이와 관련한 전세계 논문은 약 3000편이 있습니다. 이런 부분들을 보면 특별한 부작용이 없다는 게 주목됩니다. 먹으면서 용량을 증량하기 쉬운 장점도 있고요. 쪄서 말려서 생으로 먹었을 때 조금 불편하다면 쪄서 말린 가루를 먹으면 되고요. 그것도 힘들다면 환으로 만든 것을 드시면 되고, 그것도 힘들다면 주스형태로 먹어도 되기 때문에 울금에 대한 다양한 복용 기회를 가질 수 있다고 봅니다.

천호식품과 공동으로 제품을 개발하셨습니다. 함께하게 된 계기가 있으면 말씀 부탁드립니다.

천호식품은 즙 형태나, 액상 제품에 대한 개발 노하우는 굉장히 우수한 기업이라고 봅니다. 그리고 우리 농산물이나 특산물에 관심이 많다는 것에 좋은 인상을 받았습니다. 진도의 울금을 우리 농산물이나 특산물로 생각을 한다면 건강기능식품의 개발뿐만 아니라 지역경제와 농민들과 함께 할 수 있다는 것도 일정 부분 고려가 됐습니다. 실제로 울금이 효과가 있다는 게 알려지면서 진도에서 울금 재배하는 곳이 한 두 군데였다가 이제는 800여 곳이 넘는다고 합니다. 우리 농민들과 함께 발전해 나갈 수 있다는 것이 천호식품과 잘 맞았습니다. 천연상태의 울금과 기존 울금 제품들은 맛이 좀 쓰다라는 의견이 있었는데 이런 부분도 천호식품과 공동연구를 통해 맛이 쓰지 않고 좋다라는 호평도 받고 있습니다. 결국은 천호식품과 함께 소비자들이 잘 먹게 할 수 있는 농산물, 건강을 돕는 식품개발 등의 철학이 잘 맞았던 것 같습니다.

천호식품과 함께 만든 제품이 액상입니다. 액상으로 선택하신 이유와 제품의 강점이 있다면 무엇이 있는지요?

사람들은 먹기 좋은 형태를 좋아합니다. 너무 커도 안되고 너무 작아도 안되고요. 가장 이상적인 형태가 액체로 한두 모금 정도가 좋은 것 같아요. 제 기준으로 액체의 양은 75ml~80ml 정도가 좋은 것 같아요. 장기간 보관 할 수 있는 팩에 적당하게 복용할 수 있는 한 두 모금 정도의 양을 넣어서 많은 소비자들이 울금의 효능을 경험하면 좋을 것 같습니다. 천호식품 울금 제품 한팩에는 3g정도의 울금이 들어 있기 때문에 하루 3번 정도 먹으면 하루 약용 복용량인 10g에 충분히 도달할 수 있을 것 같습니다.

천연물의약품은 기원 식물에 대한 기준이 무엇보다 중요합니다. 원장님께서는 진도 울금을 최고로 치고 계시는데 특별한 이유가 있는지요?

우리가 울금을 얘기하면 강황과 많이 비교합니다. 강황과 울금을 명확히 구분하는 것은 매우 어려운 일이고요. 일단은 우리나라에서는 강황이든 울금이든 같이 쓰자라고 주장하는 게 일반적입니다. 굳이 따지자면 인도에서 나오는 강황과 우리나라에서 나오는 울금으로 구분하면 될 것 같습니다. 진도는 울금 재배 환경의 최적지라고 생각이 되고요, 거기에서 생산되는 울금이 커큐민 함량도 많습니다.

원장님의 향후 계획에 대한 설명 부탁드립니다.

저는 의사가 된 이유가 환자들이 질병의 고통에서 벗어나 건강해졌으면 하는 바람에서 시작됐습니다. 그런데 제 전문 진료과목 하나로는 모든 질병의 환자를 치료할 수는 없더라고요. 지금까지 다양한 과목을 공부하다 보니 여기까지 오게 됐는데, 지금은 모든 사람에게 누구나에게 필요한 것들을 많이 찾아내면서 하나씩 알리고 있습니다. 그래서 환자 스스로가 정말 아플 때 찾는 곳이 병원이 되고, 내 건강은 내가 주도권을 가지고 관리하는 시대를 만들고 싶습니다. 그리고 제가 아는 모든 의학적 지식과 정보를 책 등을 통해서 국민들과 함께 교감하고 싶습니다.