건기식협회, 코로나19 대응과 건기식 정책 전망
- 김민건
- 2020-10-26 09:53:54
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- 건식투데이 2020 가을호 발간
- 이강봉 식약처 식품기준과장 인터뷰 등 수록
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가을호에는 건기식산업의 코로나19 시대 대응 전략이 주요 내용으로 담겼다. 전염병 확산이 야기한 국내 식품과 건기식 산업구조, 소비 트렌드 변화를 소개한다. 아울러 포스트코로나 시대를 대비하는 방안도 제시한다.
식약처 이강봉 식품기준과장과 가진 인터뷰에서는 기능성 원료 재평가 시행과 성상시험법 개정 등 과학적 안전관리를 위한 다양한 건기식 정책을 살폈다.
내년 3월 창간 예정인 건강기능식품국제학술지(FSBH) 편집위원장 정명희 가천대 의학과 석좌교수와의 인터뷰에서는 전문 학술지 창간 배경과 의의에 대한 이야기를 나눴다.
회원사 이야기 코너에서는 알피바이오 김남기 대표 인터뷰와 안국건강의 브랜드 스토리, 건기식협회 신규 회원사 등을 확인할 수 있다.
한편 주요 식품 정책 변경과 예고사항, 2020 건기식 홍보 캠페인을 비롯한 운영 소식도 함께 전한다.
건기식협회는 "선선해진 날씨에 즐기기 좋은 자전거 라이딩 정보와 환절기 스트레칭 방법, 관절 건강 관련 상식, 가을 제철인 꽃게를 활용한 레시피 등 다양한 주제로 풍성한 읽을거리를 제공한다"고 설명했다.
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